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所谓五彩,瓷器釉上彩的一种,就是烧好的素器釉面上进行彩绘,再入窑经600-900℃温度烘烤而成的一种瓷器。

五彩所指是分布在瓷器釉面上多种颜色的彩,而五彩瓷并不一定指瓷器釉面上只有五种颜色,多于或少于五种彩的陶瓷,在习惯上也同样称之为五彩瓷。

明清两代得到发明和发展,其配方经过不断的创新,并进行多次重大的改革之后,才出现以红、黄、绿、蓝、黑、紫等为主的彩瓷。

明代彩料中无蓝彩,需用蓝色表现之处,皆以青花代之,称青花五彩,成为独特的时代特征,以嘉靖、万历五彩为代表。

大量采用釉上矾红和釉下青花二彩,釉下青花与釉上多种彩相结合,多用黑彩或赤褐色线勾描纹样轮廓,画面浓重艳丽。

清代五彩以康熙朝最负盛名,除常用的红、绿、黄、褐、紫彩外,还新配制釉上蓝彩取代釉下青花,金彩和黑彩也广泛应用,使之色彩更为瑰丽多姿、浓艳夺目。

康熙五彩除在白瓷地上彩绘外,还在各色颜色釉器及各种瓷地上施彩,使得五彩瓷器别开生面,别具一格。

粉彩的特点是色彩绵软柔和,俗称软彩,五彩的色泽明亮,所以康熙五彩又称硬彩。雍正时期,粉彩盛行,五彩趋于衰落,所见多为小件器,画意较精细,不似康熙五彩粗犷豪放。乾隆以后则基本上不见单独的五彩瓷器,而多与粉彩、珐琅彩等并用。

最知名的五彩作品就是明成化斗彩鸡缸杯,成化皇帝的御用酒杯。在直径约八厘米的撇口卧足碗外壁上,先用青花细线淡描出纹饰的轮廓线后,上釉入窑经1300度左右的高温烧成胎体,再用红、绿、黄等色填满预留的青花纹饰中二次入窑低温焙烧。

外壁以牡丹湖石和兰草湖石将画面分成两组,一组绘雄鸡昂首傲视,一雌鸡与一小鸡在啄食一蜈蚣,另有两只小鸡玩逐。另一组绘一雄鸡引颈啼鸣,一雌鸡与三小鸡啄食一蜈蚣,画面形象生动,情趣盎然,后世多有仿制。

清三代皇帝多次让景德镇御窑仿制,都没有成功,亲笔题诗:朱明去此弗甚遥,宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍,就中鸡缸最为冠。牡丹丽日春风和,牝鸡逐队雄鸡绚。

金尾铁距首昂藏,怒势如听贾昌唤。良工物态肖无遗,趋华风气随时变,我独警心在齐诗,不敢耽安兴以晏。

成化皇帝热衷书画,有次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》,看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景,非常有感触,就在这幅画上题了一首七言诗,表达母鸡对小鸡的呵护之情。

也许正因为如此,成化皇帝萌发要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。另有学者分析说,画鸡的目的有两个:一是成化元年是鸡年;再一个就是“鸡”和“吉祥”的“吉”谐音。

最早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道:神宗时尚食,御前有成化彩鸡缸杯一双,值钱十万。

另据明代万历沈德符《野获编》中称:成窑酒杯,每对至博银百金。其中十万之值与白银百金相近,值钱十万应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱,价值连城。

1999年4月苏富比举办的艺术品拍卖会上,一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯,拍出2917万元港币的天价,成为当时古代瓷器在拍卖市场上的成交最高记录。

2014年4月8日,玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯8日在苏富比重要瓷器及工艺品春拍上,以2.8124亿港元成交价刷新瓷器世界拍卖纪录,买家为刘益谦。

2014年7月19日,刘益谦拎着一只拷克箱,把成交价超过2.8亿港元的明成化鸡缸杯从港岛带回沪上,经海关专用通道办完手续后,直接进入徐汇滨江的西岸艺术品保税仓库。

后来发朋友圈,拿着鸡缸杯喝茶,上热搜,号称史上最牛逼茶席。

苏渊在故宫研究过鸡缸杯,看似小小一物,能得到几代皇帝追捧,的确魅力过人。

首先其胎质洁白细腻,薄轻透体,白釉柔和莹润,表里如一。杯壁饰图与型体相配,疏朗而浑然有致。

画面设色有釉下青花及釉上鲜红、叶绿、水绿、鹅黄、姜黄、黑等彩,运用了填彩、覆彩、染彩、点彩等技法。

以青花勾线并平染湖石,以鲜红覆花朵,水绿覆叶片,鹅黄、姜黄填涂小鸡,又以红彩点鸡冠和羽翅,绿彩染坡地。

施彩于浓淡之间,素雅、鲜丽兼而有之,收五代画师黄荃花鸟画的敷色之妙。整个画面神采奕奕,尽写生之趣。

此足以传达天伦和乐的子母鸡图,或因帝王的喜爱而深受文人雅士的青睐,故至晚明无不以为成窑鸡缸杯,为酒器之最。

成化瓷品,胎薄釉润,娇巧玲珑,青花色淡平实,用笔柔和,与前期相较,前犟劲,后柔丽,各具风韵。而以青花描绘轮廓,和谐套配各种釉上色彩,即所谓斗彩。

烧造时因帝王之家的高要求,成品率不高,上品供奉宫廷,次品则被销毁,因而流传到民间的数量极少。在古代瓷器收藏家之中就已经流传这样一句话:宁存成窑,不苟富贵。

三百年间仿品最为常见,清康熙朝仿品比真品稍高,底径略小于真品,足边一周无釉处比真品宽;底部六字方框楷书款将底部占满,线粗色重,文饰比较板滞。

青花山石图案上加有浓重的青花点,为真品所无。清乾隆时仿品有的是高柄卧足,器外带有乾隆御题诗,底足内有“大清乾隆仿古”印文。民国时仿品釉面泛青,青花色浮,色泽清淡,文饰呆滞。

明代嘉靖、隆庆、万历三朝和清代康熙、雍正、乾隆三朝,都有成化款之仿作。仿品的色彩和款识与真品虽有相近之处,但仍有破绽可寻。

嘉、隆、万时仿款显得笔画粗重,排列稀疏,圈栏过大,与成化款的笔法貌似而笔力不同,色彩也浓而不艳,只有云朦、气泡与成化窑相似,几可乱真。

清三代仿品款较明代仿款为优,特别是在调配颜色和款识写法上,与真品甚似。不过成化真款都显有一层云朦,有气泡如珠,字的青花色晦。

而清代仿款在放大镜下可以看出云朦很淡,气泡不匀,字的青色亦显涣散,胎色微透黄或白色闪青,底足釉砂相连处少微黄色。

总而言之,别看鸡缸杯数量不少,但名气极大,受到藏家追捧,随便一个都两三亿成交,堪称瓷器中的大明星。

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